Trưởng thành sau nhiều lần khởi nghiệp thất bại, sau 2 năm không ngừng cố gắng dẫu chịu áp lực nặng nề, cuối cùng Chả cá Sơn Nga, thôn Tứ Thể, xã Đại Phú của chị Nguyễn Thị Nga đã được chứng nhận đạt OCOP 3 sao.
Chị Nguyễn Thị Nga cùng các thành viên trong HTX sản xuất chả cá.
Khi nói đến Hợp tác xã Chả cá Sơn Nga, thôn Tứ Thể, xã Đại Phú không ai có thể không biết đến. Chị Nguyễn Thị Nga tâm sự, khi mới bắt tay vào làm chả cá, không ít lần thất bại, thời gian đầu gia đình chị loay hoay tìm công thức làm sao chả cá vừa sánh mịn, thơm ngon, có lần say nhuyễn quá, có lần cho cá và gia vị tỷ lệ chưa đúng làm hỏng cả mẻ chả cá, dù không ít lần thất bại nhưng bản thân chị Nga và gia đình không lùi bước, kiên trì học hỏi và đã thành công đến thời điểm hiện nay. Cuối năm 2022 gia đình chị thành lập HTX với 7 thành viên. Chị cho biết “Tôi mong muốn tạo ra sản phẩm ngon, sạch từ sản phẩm địa phương, hướng tới bữa ăn gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng”. Hiện tại, mỗi ngày HTX làm từ 50 -70kg chả cá tiêu thụ trong và ngoại tỉnh, sau khi trừ các chi phí, mỗi tháng lợi nhuận thu được trên 100 triệu đồng. Chính vì điều đó giúp cho HTX Chả cá Sơn Nga bước đầu thành công và tiếp tục theo đuổi đam mê của mình.
Chị Nguyễn Thị Nga giới thiệu sản phẩm chả cá.
Để hỗ trợ phụ nữ tự tin khởi nghiệp, các cấp Hội LHPN huyện Sơn Dương tiếp tục đẩy mạnh thực hiện Đề án 939 “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017-2025” của Thủ tướng Chính phủ. Hội LHPN huyện Sơn Dương thực hiện đa dạng hoá với các hình thức như, hỗ trợ con giống vật nuôi, tổ chức toạ đàm, tập huấn, tham gia gian hàng trưng bày sản phẩm, tham quan mô hình phát triển kinh tế trong và ngoài tỉnh, hỗ trợ ban đầu thành lập Hợp tác xã, giúp chị em phụ nữ yên tâm phát triển kinh tế.
PV
Chương trình phát thanh ngày 25/4/2024
Đang Online: 196
Tổng số truy cập: